Podběl

je první bylina, jejíž květ kolikrát zjara ještě ze sněhu žlutě zazáří.

Věřilo se, že kdo spolkne první podbělový květ, který na jaře spatří, toho celý rok nebude bolet v krku. 

Květy se sbírají časně zjara za suchého počasí a rychle se ve stínu suší.

V současné době se využívají léčivé vlastnosti květů při léčení kašle nebo vůbec nachlazení, uvolňuje hleny.

Proti kašli na jaře

Lžička květů podbělu, lžíce petrklíčů - spaříme vodou, necháme odstát, osladíme medem a vlažný čaj popíjíme.